總之，商業(yè)釀造啤酒需要投入大量的時(shí)間、金錢(qián)和精力，但對(duì)于那些熱愛(ài)啤酒的人來(lái)說(shuō)，這也是一項(xiàng)回報(bào)豐厚且有利可圖的冒險(xiǎn)。通過(guò)遵循這些步驟并不斷完善您的釀造工藝和營(yíng)銷(xiāo)策略，您可以建立一個(gè)成功的啤酒廠(chǎng)并將優(yōu)質(zhì)啤酒推向世

作為精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，您將做出的最重要的決定之一就是根據(jù)您的需要選擇合適的釀造設(shè)備。不說(shuō)全球，國(guó)內(nèi)的啤酒設(shè)備廠(chǎng)家就百花齊放，如何來(lái)比較眾多啤酒設(shè)備廠(chǎng)家？哪家最好或最適合你？。 在此文中，我們將討論在對(duì)啤酒設(shè)備

小型（納米和微型）精釀啤酒廠(chǎng)的設(shè)備選擇指南

麥芽汁是由谷物制成的提取物水溶液，旨在通過(guò)酵母發(fā)酵成啤酒。對(duì)于大多數(shù)啤酒風(fēng)格，到達(dá)發(fā)酵容器的成品麥芽汁的含量在80%到90%之間。麥芽汁是通過(guò)糖化過(guò)程產(chǎn)生的，然后在過(guò)濾過(guò)程

啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的能源消耗占總成本的3%至8%。因此，提高啤酒廠(chǎng)的能源效率可以有效降低成本。

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程在，也要采用合理的工具對(duì)麥芽進(jìn)行粉碎，當(dāng)麥芽干燥粉碎時(shí)，即使采取保護(hù)措施，麥麩也會(huì)或多或少受到破壞，影響麥麩的過(guò)濾。如果麥芽在粉碎前浸泡，麥麩和麥芽

啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且想要釀造出不同口味的啤酒，就需要在釀造過(guò)程中添加一些特別的沒(méi)有，從而突起啤酒的典型特征。特殊的麥芽賦予啤酒特殊的性質(zhì)，影響到啤酒的生產(chǎn)過(guò)程、色香味及其穩(wěn)